সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় হার্ড ক্যান্ডি তৈরির মেশিন
হার্ড ক্যান্ডি লাইনের স্পেসিফিকেশন:
| মডেল | TY400 |
| ক্ষমতা | 300~400kg/h |
| ক্যান্ডি ওজন | শেল: 8 গ্রাম (সর্বোচ্চ);কেন্দ্রীয় ভর্তি: 2g (সর্বোচ্চ) |
| রেট আউটপুট গতি | 2000 পিসি/মিনিট |
| সমস্ত ক্ষমতা | 380V/27KW |
| বাষ্প প্রয়োজনীয়তা | বাষ্প চাপ: 0.5-0.8MPa;খরচ: 200 কেজি/ঘণ্টা |
| কাজের শর্ত | কক্ষ তাপমাত্রায়：20~25℃;আর্দ্রতা：55% |
| মোট দৈর্ঘ্য | 21মি |
| মোট ওজন | 8000 কেজি |
ডাই তৈরি মিছরি লাইন:
ডাই তৈরি হার্ড ক্যান্ডি, জ্যাম সেন্টার ভরা হার্ড ক্যান্ডি, পাউডার ভর্তি হার্ড ক্যান্ডি উৎপাদনের জন্য
উৎপাদন ফ্লোচার্ট →
কাঁচামাল দ্রবীভূত করা→সঞ্চয়স্থান→ ভ্যাকুয়াম রান্না→ রঙ এবং স্বাদ যোগ করুন→ শীতলকরণ→ দড়ি গঠন→ গঠন→চূড়ান্ত পণ্য
ধাপ ২
সেদ্ধ সিরাপ ভর পাম্প ব্যাচ ভ্যাকুয়াম কুকার বা মাইক্রো ফিল্ম কুকারে ভ্যাকুয়াম, তাপ এবং 145 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঘনীভূত করে।
ধাপ 3
সিরাপ ভরে স্বাদ, রঙ যোগ করুন এবং এটি কুলিং বেল্টে প্রবাহিত হয়।
ধাপ 4
ঠান্ডা হওয়ার পরে, সিরাপ ভর ব্যাচ রোলার এবং দড়ি সাইজারে স্থানান্তরিত হয়, এদিকে ভিতরে জ্যাম বা পাউডার যোগ করতে পারেন।দড়ি ছোট এবং ছোট হওয়ার পরে, এটি ছাঁচ তৈরি করে, ক্যান্ডি তৈরি করে এবং শীতল করার জন্য স্থানান্তরিত হয়।
হার্ড ক্যান্ডি লাইন গঠন মারাসুবিধাদি:
1.ক্রমাগত ভ্যাকুয়াম কুকার, চিনি ভরের মানের গ্যারান্টি;জ্যাম বা গুঁড়া কেন্দ্র-ভরা হার্ড ক্যান্ডি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত;
2.ছাঁচ পরিবর্তন করে বিভিন্ন ক্যান্ডি আকৃতি তৈরি করা যেতে পারে;
3.স্বয়ংক্রিয় চলমান ইস্পাত কুলিং বেল্ট ভাল কুলিং প্রভাব জন্য ঐচ্ছিক
